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miércoles, 29 de febrero de 2012

Mangostan y Propiedades

El mangostino, mangostán o jobo de la India (Garcinia mangostana) es un árbol tropical perenne, se cree que originó en las Islas de la Sonda y las Islas Molucas. El árbol crece de 7 a 25 m (20-80 pies) de altura, posee un follaje muy denso siempre verde de hojas opuestas, grandes con nervadura central, con forma elíptica ovaladas de ápice acuminado y corto. El fruto comestible posee una corteza (exocarpio) de profundo color púrpura rojizo cuando madura. Botánicamente un arilo, la fragante carne comestible puede describirse como dulce y agrio, con sabor cítrico con sabor y textura de durazno. El mangostán está estrechamente relacionado con otras frutas tropicales comestibles, como el mangostán botón y el mangostán gota de limón. Botánicamente, no tiene relación alguna con el mango.
leyenda, origen geográfico y aplicaciones culinarias
Hay una leyenda sobre la Reina Victoria ofreciendo una recompensa a quien pudiese entregarle la fruta afamada.

Es un árbol netamente tropical, sólo puede crecer en condiciones consistentes de calor, exposiciones a temperaturas por debajo de 4 °C (40 °F) generalmente matarán una planta madura.

Debido a restricciones en importaciones, el mangostán no es comunmente disponible al público. Como resultado de exportaciones desde sus regiones normales de crecimiento en el Sudeste Asiático, la fruta fresca está disponible en temporadas en algunos mercados muy especializados y raramente en secciones de frutas en supermercados de Norte América y Europa. El mangostán y sus productos relacionados, tales como jugos y suplementos nutricionales se importan legalmente a Estados Unidos de América ahora que se retiró una prohibición en el 2007.


El mangostán se obtiene con facilidad enlatado y congelado en los países de Occidente. Sin fumigación o irradiación como fruta fresca, la importación del mangostán ha sido históricamente ilegal en volúmenes de carácter comercial hasta los puertos de EEUU debido a procupaciones de que traen la mosca de la fruta asiática Tephritidae, que pondría en peligro los cultivos en EEUU. Esta posición cambió oficialmente el 23 de julio del 2007, cuando importaciones irradiadas desde Tailandia fueron aprobadas por la USDA.


 Del 2006 a la fecha, embarques de bajo volumen privados de frutas cultivadas en Puerto Rico llegan para satisfacer la demanda de restaurantes gourmet de EEUU quienes sirven los arilos como un postre gourmet.3 En 2007, por primera vez, mangostán fresco también se vende en tiendas de delicatessen por precios hasta de 45 dólares la libra en Nueva York.

Antes de madurar, la cáscara del mangostán es fibroso y firme, se hace cada vez más blando y fácil de abrir al madurar la fruta.


  Maduración del exocarpio y el arilo comestible
La fruta juvenil del mangostino, que no requiere de fertilización para formarse (véase agamospermia), aparece primero verde pálido o casi blanco en la sombra del dosel. A medida que la fruta se agranda en los siguientes dos a tres meses, el exocarpio se oscurece a un color verde más oscuro. Durante este período, la fruta crece hasta que su exocarpio es de 6-8 centímetros de diámetro exterior, quedando duro hasta el final, una abrupta fase de maduración.

Pocas plagas han sido reportados. Una hoja-comiendo oruga en la India tal vez puede ser el mismo que el que ataca a nuevos brotes en las Filipinas y que ha sido identificado como Orgyra sp. la polilla de la familia mata, Lymantridae. Una pequeña hormiga, Myrnelachista ramulorum, en Puerto Rico, coloniza los árboles, túneles en el tronco y las ramas, y los daños que el nuevo crecimiento. Los ácaros veces desfiguran los frutos con pequeños mordiscos y arañazos. Frutos completamente maduros son atacados por los monos, murciélagos y ratas en Asia.

Un problema importante fisiológico llamado "goma guta" es evidenciada por la exudación de látex sobre la superficie exterior de los frutos y en las ramas durante los períodos de lluvias intensas y continuas. No afecta la calidad comestible. Fruta-craqueo puede producirse debido a la absorción excesiva de humedad. En los frutos agrietados la carne estará hinchado y blando. Moretones causada por la fuerza de las tormentas pueden ser un factor importante en ambas de estas anormalidades. Las frutas expuestas al sol fuerte puede también exudan látex. Los mangostanes producidos en Honduras, a menudo tienen cristal-como "piedras" en la carne y que pueden hacer que la fruta no comestible por completo.

Las comunidades médica y científica se encuentran soprendidas por los resultados encontrados en diversos estudios con Xantonas de la cáscara del Mangostán. Se demuestran muchas propiedades benéficas que proporcionan los xantonas como:

anti-diabéticas
anti-hipertensión
anti-cáncer

Usos como alimento
Para seleccionar los mejores frutos de la tabla, elegir aquellos con el mayor número de lóbulos del estigma en el ápice, pues estos tienen el mayor número de segmentos carnosos y por lo tanto el menor número de semillas. Los números siempre se corresponden. Los mangostanes se suele comer fresca como postre. Uno sólo tiene que mantener la fruta con el pedúnculo hacia abajo, tomar un cuchillo afilado y cortar alrededor de la mitad completamente a través de la corteza, y levante la parte superior, lo que deja los segmentos carnosos expuestos en el colorido "copa"-la mitad inferior de la corteza. Los segmentos se levantó a cabo por tenedor.

Los segmentos carnosos a veces se conserva, pero se dice que pierden su sabor delicado en las conservas, especialmente si pasteurizada para tanto como 10 minutos. Las pruebas han demostrado que lo mejor es utilizar un sirope 40% y esterilizar durante sólo 5 minutos. Los frutos más ácidos son los mejores para preservar. Para hacer mermelada, en Malasia, los segmentos sin semillas se hierven con una cantidad igual de azúcar y unos dientes de 15 a 20 minutos y se coloca en frascos de vidrio. En Filipinas, una reserva se hace simplemente hirviendo los segmentos de azúcar morena, y las semillas se pueden incluir para enriquecer el sabor.

Las semillas se comen a veces sólo después de hervir o asar.

El mangostán, por su consistencia y sabor dulzón, es adecuado para los niños, los jóvenes, los adultos, los deportistas, las mujeres embarazadas o madres lactantes y las personas mayores.
Su riqueza en potasio hace a este alimento interesante para quienes toman diuréticos que eliminan potasio, para suplir las pérdidas y para las personas con bulimia y ciertas alteraciones digestivas. Además, unido a su bajo aporte de sodio, resulta adecuado para aquellas personas que sufren de hipertensión arterial o afecciones de vasos sanguíneos y corazón.
Su contenido de potasio deberán tenerlo en cuenta las personas que padecen de insuficiencia renal y que requieren de dietas especiales controladas en este mineral.
En caso de diabetes y obesidad, se debe tener en cuenta la cantidad a consumir dado su contenido de hidratos de carbono.
Hay que tener sumo cuidado al partir la fruta porque la cáscara contiene una savia resinosa (el tanino) que puede causar manchas en la ropa de color vino muy difíciles de quitar. Esta sustancia confiere a su corteza la cualidad de emplearse como materia prima para tintes comerciales.

PRINCIOS ACTIVOS
 •Xantonas: Sustancias antioxidantes que evitan la aparición de radicales libres y por ende, de enfermedades degenerativas, como el cáncer, hipercolesterolemia, diabetes, cardiopatías, etc.
 •Fibra: Esta sustancia permite depurar el organismo, eliminado toxinas y regulando tanto el azúcar como el colesterol y triglicéridos en sangre.
 •Hierro: Este mineral es esencial para el transporte de oxígeno a todas las células del cuerpo.
 •Calcio: Mineral imprescindible para mantener fuertes los huesos.
 •Vitamina B 12: Mejora sensiblemente el sistema nervioso y el metabolismo hepático.


 La química del exocarpio subsuperficial del mangostán abarca una serie de ácidos polifenólicos que incluye xantonas taninos, los que aseguran una astringencia que inhibe la infestación de insectos, hongos, virus de plantas, bacterias y la depredación de animales, mientras el fruto está inmaduro. Los cambios de color y ablandamiento del exocarpio son los procesos naturales de maduración que indican que la fruta se puede comer y que las semillas han terminado su desarrollo.
El mangostino produce una semilla recalcitrante y debe mantenerse húmedo para permanecer viable hasta la germinación. Las semillas de mangostino son nucelares en origen y no el resultado de la fecundación, germinan tan pronto se retiren de la fruta y mueren rápidamente si se permite que se sequen.

Una vez que la fruta mangostán en desarrollo ha detenido su expansión, se aletarga la síntesis de clorofila y se inicia una nueva fase de coloración. Primero con estrías de color rojo, la pigmentación exocárpica pasa de verde a rojo y a púrpura oscuro, lo que indica la fase final de maduración. Este proceso tiene lugar durante un período de diez días en el cual la comestibilidad de la fruta llega a su máximo.

 
El endocarpio comestible del mangostán botánicamente se define como un arilo con la misma forma y tamaño de una mandarina de 4 a 6 centímetros de diámetro, pero de color blanco. El círculo de arilos cuneiformes contiene 4 a 8 segmentos, los más grandes portadores semillas apomícticas que no son comestibles a menos que se tuesten.

A menudo se describe como una delicia, los arilos ofrecen un aroma muy delicado, cuantitativamente tiene alrededor de 400 veces menos componentes químicos que las frutas fragantes, lo que explica su relativa sutileza. Los principales componentes volátiles poseen tonos acaramelados, de pasto y mantequilla, como parte de la fragancia del mangostán están el hexil acetato, hexenol y el a-copaeno.

En la parte inferior de la exocarpio, orillas que son el remanente del estigma, aparecen ordenados como los radios de una rueda y corresponden al número de secciones del arilo.8 Los mangostinos llegan a edad frutal en a lo menos 5 a 6 años, pero lo normal es de 8 a 10 años.


Es una de las frutas exóticas más cotizadas y apreciadas por su exquisito sabor y consistencia. Pertenece a las Gutíferas, familia de árboles tropicales de Asia y América, muchos de los cuales exudan gomas y resinas. También se lo denomina: mangostino, mangostín y mangosto.
Es una fruta que hay que cosecharla madura porque una vez separada del árbol, se detiene el proceso de maduración. Su grado óptimo de madurez lo apreciamos al presionar el fruto, éste ha de ceder ligeramente a la presión con el dedo. Se puede conservar varios días a temperatura ambiente y algunos más, no muchos, si lo guardamos en refrigeración.

PROPIEDADES NUTRITIVAS
Su contenido de agua es muy elevado. Contiene hidratos de carbono en cantidad moderada por lo que su valor calórico es alto. En lo que se refiere a su contenido mineral, es rico en potasio. Así mismo aporta fibra, que mejora el tránsito intestinal. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
•Previene el endurecimiento de las arterias y ayuda al mejor funcionamiento del corazón.

•Es considerado anti Parkison y anti Alzheimer, resultando muy bueno para el sistema nervioso central. También se le atribuyen cualidades antidepresivas.

•Es un poderoso fungicida, antibacterial y también antiviral.

•Es un depurador de la sangre, razón por la cual se lo emplea para la presión arterial como también para reducir los niveles de azúcar y lípidos en sangre.

•Aumenta las defensas.

•Es considerado antinflamatorio, incluso para las articulaciones.

•Se emplea también para problemas pulmonares.




Variedades
Según Rincón, la fruta de los árboles de plántulas es bastante uniforme, y sólo una variante distinta es conocida y que se encuentra en las islas Sulu. El fruto es grande, la corteza más gruesa de lo normal, y la carne más ácido, el sabor más pronunciado. En el norte de Borneo, una forma aparentemente silvestre tiene sólo 4 carpelos, cada uno conteniendo una semilla totalmente desarrollado, y esto probablemente no es único.

Clima
El mangostán es ultra-tropical. No puede tolerar temperaturas inferiores a 40 º F (4,44 º C), ni por encima de 100 º F (37.78 º C). Las plántulas de vivero mueren a 45 º F (7,22 º C). Es normalmente requiere una alta humedad atmosférica y una precipitación anual de al menos 50 en (127 cm), y no largos períodos de sequía. En Dominica, los mangostanes que crece en un área que tiene 80 en (200 cm) de lluvia anual de cuidado requiere especial, pero los de otra localidad con 105 en el (255 cm) y el suelo con una mejor capacidad de retención de humedad.

Suelo


El árbol no se adapta a la piedra caliza y se desarrolla mejor en suelos profundos, ricos orgánica, especialmente arenoso o laterita. En la India, los ejemplares más productivos están en arcilla que contiene mucho material grueso y un poco de lodo. Sandy suelos aluviales son adecuados y bajo la arena en el humus contribuye a los bajos rendimientos. El árbol necesita un buen drenaje y la capa freática debe ser alrededor de 6 pies (1,8 m) por debajo del nivel del suelo. Sin embargo, en la Zona del Canal, los bosques productivos del mangostán se han establecido en el que está demasiado húmeda para otra fruta árboles en pantanos que requieren canales de drenaje entre las filas y en situaciones donde las raíces se baña con agua que fluye la mayor parte del año, a pesar de la hecho de que el agua estancada en las camas de vivero va a matar las plantas de semillero. El mangostán debe ser protegida de los vientos fuertes y niebla salina, así como suelo salino o agua.

Temporada y cosecha

A bajas altitudes en Ceilán la fruta madura de mayo a julio, en elevaciones más altas, en julio y agosto o agosto y septiembre. En la India, hay 2 estaciones de fructificación distintas, una en el periodo del monzón (julio-octubre) y otro de abril a junio. Puerto Rico en los árboles de fruta, a pleno sol en julio y agosto, árboles de sombra, en noviembre y diciembre.

El recorte es irregular y el rendimiento varía de un árbol a otro y de una estación a otra. La primera cosecha puede ser de 200 a 300 frutos. El rendimiento promedio de un árbol adulto es de unos 500 frutos. El rendimiento aumenta de manera constante hasta los 30 años de soportar cuando los cultivos de 1.000 a 2.000 frutos se pueden obtener. En Madras, los árboles individuales entre las edades de 20 y 45 años han dado sus frutos entre 2.000 y 3.000. Productividad posteriormente declina gradualmente, aunque el árbol todavía será fructificación menos 100 años de edad.

La madurez se mide por el desarrollo pleno de color y ligero ablandamiento. Picking puede hacerse cuando los frutos son un poco inmadura, pero deben estar completamente madura (desarrollado) o que no maduran después de la cosecha. Los frutos deben ser cosechados a mano desde escaleras o por medio de un polo de corte y no se permitirá a caer.

Mantenimiento de la calidad

En seco, el almacenamiento caliente, cerrado, mangostanes se hace de 20 a 25 días. Periodos más largos causar que la piel exterior para endurecer y la cáscara para convertirse en gomoso; más tarde, la corteza se endurece y se convierte en difícil de abrir y la carne se vuelve seca.

Mangostanes maduros conservan bien durante 3 a 4 semanas de almacenamiento a 40 º a 55 º F (4,44 º -12,78 º C). Los ensayos de la India han demostrado que las condiciones óptimas para almacenamiento en frío son temperaturas de 39 º a 42 º F (3,89 º -5,56 º C) y humedad relativa de 85 a 90%, que mantienen la calidad durante 49 días. Se recomienda que los frutos se envolvió en un pañuelo de papel y envasado de 25 a-la-caja de luz en cajas de madera con relleno de viruta. Frutos tomó un poco verdes han sido enviados desde Birmania en el Reino Unido en el 50 º a 55 º F (10 º -12,78 º C). De 1927 a 1929, los envíos de prueba se hicieron de Java a Holanda a 37,4 º F (aproximadamente 2,38 º C) y los frutos que se encuentren en buenas condiciones durante 24 días.

Plagas y enfermedades

 Pocas plagas han sido reportados. Una hoja-comiendo oruga en la India tal vez puede ser el mismo que el que ataca a nuevos brotes en las Filipinas y que ha sido identificado como Orgyra sp. la polilla de la familia mata, Lymantridae. Una pequeña hormiga, Myrnelachista ramulorum, en Puerto Rico, coloniza los árboles, túneles en el tronco y las ramas, y los daños que el nuevo crecimiento. Los ácaros veces desfiguran los frutos con pequeños mordiscos y arañazos. Frutos completamente maduros son atacados por los monos, murciélagos y ratas en Asia.

Un problema importante fisiológico llamado "goma guta" es evidenciada por la exudación de látex sobre la superficie exterior de los frutos y en las ramas durante los períodos de lluvias intensas y continuas. No afecta la calidad comestible. Fruta-craqueo puede producirse debido a la absorción excesiva de humedad. En los frutos agrietados la carne estará hinchado y blando. Moretones causada por la fuerza de las tormentas pueden ser un factor importante en ambas de estas anormalidades. Las frutas expuestas al sol fuerte puede también exudan látex. Los mangostanes producidos en Honduras, a menudo tienen cristal-como "piedras" en la carne y que pueden hacer que la fruta no comestible por completo.

Usos como alimento
 
Para seleccionar los mejores frutos de la tabla, elegir aquellos con el mayor número de lóbulos del estigma en el ápice, pues estos tienen el mayor número de segmentos carnosos y por lo tanto el menor número de semillas. Los números siempre se corresponden. Los mangostanes se suele comer fresca como postre. Uno sólo tiene que mantener la fruta con el pedúnculo hacia abajo, tomar un cuchillo afilado y cortar alrededor de la mitad completamente a través de la corteza, y levante la parte superior, lo que deja los segmentos carnosos expuestos en el colorido "copa"-la mitad inferior de la corteza. Los segmentos se levantó a cabo por tenedor.

Los segmentos carnosos a veces se conserva, pero se dice que pierden su sabor delicado en las conservas, especialmente si pasteurizada para tanto como 10 minutos. Las pruebas han demostrado que lo mejor es utilizar un sirope 40% y esterilizar durante sólo 5 minutos. Los frutos más ácidos son los mejores para preservar. Para hacer mermelada, en Malasia, los segmentos sin semillas se hierven con una cantidad igual de azúcar y unos dientes de 15 a 20 minutos y se coloca en frascos de vidrio. En Filipinas, una reserva se hace simplemente hirviendo los segmentos de azúcar morena, y las semillas se pueden incluir para enriquecer el sabor.

Las semillas se comen a veces sólo después de hervir o asar.

El uso del Mangostán está recomendado en:

Artritis, Artrosis, cualquier dolor osteo articular, Fascitis, Codo de tenista y golfista, dolores causados por hernias discales y síndrome del túnel carpiano, también  ayuda a disminuir y prevenir la inflamación producida después de entrenamientos deportivos intensos, acelerando la recuperación de lesiones.
Dolores de cabeza, Migrañas y Fibromialgia.
Enfermedades degenerativas neurológicas, con varios casos documentados de esclerosis múltiple, remitiendo de manera importante los síntomas después de 4-5 meses de utilización continua.
Parkinson: Puede evitar daños neuronales.
Alzheimer: Ayuda a disminuir  la inflamación de las neuronas dañadas.
Patologías auto inmunes como Lupus eritematoso sistémico.
Cicatrización y regeneración de tejidos aplicándose directamente  sobre la piel, efectivo en: acné, eczemas, psoriasis, quemaduras y heridas.
Patologías alérgicas como dermatitis atópica, rinitis y asma.
Diabetes: Actúa disminuyendo la absorción de azucares a nivel intestinal, y aumentando la sensibilidad de las células a la insulina, logrando controlar los niveles de  glucemia y así pudiendo evitar muchas de las complicaciones de los diabéticos tales como infecciones, neuritis, vasculitis….
Enfermedades respiratorias: El Mangostán interviene en varios puntos dentro de los trastornos respiratorios. Sus efectos antivirales, antibacterianos y antimicóticos pueden reducir la frecuencia de las infecciones pulmonares reduciendo así el daño acumulativo en los tejidos. Como resultado de la efectividad del Mangostán se requiere el uso de menos antibióticos para tratar la enfermedad pulmonar obstructiva crónica y otros problemas pulmonares, los efectos antiinflamatorios de las xantonas disminuyen la inflamación, los daños celulares y al mismo tiempo ayudan a prevenir la aparición de hipertensión pulmonar la cual es mortal. Al poseer  el Mangostán potentes efectos antioxidantes, puede intervenir en todos los procesos de enfermedades donde los radicales libres dañan las células, ya sea por la inflamación (en el caso de la bronquitis crónica y el asma), o por la destrucción de la retracción elástica de los alveolos en el enfisema.
Tratamiento de anemias al proporcionar un aumento de los glóbulos rojos.
Trastornos gastrointestinales: Mejora los síntomas de la esofagitis por reflujo, colitis ulcerosa, síndrome del intestino irritable, enfermedad de crohn.
Dolores premenstruales minimizando el dolor, disminuyendo también los calores premenopáusicos.
Prevención de la cistitis y mejora la sintomatología en pacientes con hipertrofia de próstata.
Cáncer y Tumores: Se han demostrado efectos antitumorales, con la utilización continua  y prolongada del Mangostán, sobre todo en cáncer de colon, mama,  próstata y leucemias.
Prevención y tratamiento de arterioesclerosis disminuyendo el daño producido por los radicales libres, protege el musculo cardiaco, disminuye los niveles de colesterol y triglicéridos y puede contribuir a la disminución de la presión arterial.
Ansiedad y depresión, como complemento en su tratamiento.
Glaucoma / Cataratas, previene el entrecruzamiento de la proteína relacionada con el Glaucoma.
Problemas Periodontales, disminuye la inflamación en encías enfermas pudiendo ser usado a modo de colutorio, ayudando a la temprana recuperación después de intervenciones odontológicas.
 





Radicales Libres qué son y como funcionan

La salud empieza en cada una de nuestras células, que están en un proceso constante

de renovación, reparación, reproducción y autodestrucción.

Hoy se sabe con seguridad que los radicales libres son la causa directa del

envejecimiento celular de nuestro organismo en general y, por supuesto, de la piel. El

oxígeno de la atmósfera y, sobre todo el sol, originan radicales libres que se ceban en

la piel atacando las células y precipitando el envejecimiento cutáneo: deshidratación,

arrugas y aparición de manchas.

- Las moléculas de nuestro cuerpo tienen equilibrio electrónico. Cuando lo pierden,

porque uno o varios de sus electrones se quedan desparejados, se llaman radicales

libres.

- Estos van recorriendo el cuerpo intentando robar un electrón o varios para recuperar

su estabilidad.

- Así, la molécula “expoliada”
se convierte a su vez en un radical libre… comenzando

así un ciclo destructivo para nuestras células.

- El exceso de radicales libres se produce por factores externos e internos que recibe

nuestro cuerpo: radiación solar, contaminación, humo de tabaco, alimentación

inadecuada…emociones, estrés, pensamientos negativos, etc.

- La incapacidad de nuestro cuerpo para neutralizarlos nos obliga a recurrir a

nutrientes que liberen electrones en nuestra sangre.

- Los más destacados son la vitamina C y la E, el Beta Caroteno y el Selenio.

Los radicales libres son moléculas inestables (perdieron uno o varios electrones) y son

altamente reactivas. Su misión es la de remover y buscar el electrón o los electrones

que les hacen falta, de las moléculas que están a su alrededor para obtener su

estabilidad. La molécula atacada (a la que ahora le han robado el electrón) se

convierte entonces en un radical libre y de esta manera se inicia una reacción en

cadena que dañará muchas células y puede ser indefinida si los antioxidantes no

intervienen.


Las células del sistema inmune

crean radicales libres para matar bacterias y virus, pero si no hay un control (ejercido

por los antioxidantes), las células sanas pueden ser dañadas.

Los radicales libres toman electrones de los lípidos y proteínas de la membrana celular,

que al ser dañada, no podrá cumplir sus funciones como el intercambio de nutrientes y

la limpieza de materiales de desecho, haciendo imposible el proceso de regeneración y

reproducción celular.

En el interior de la célula, los radicales libres atacan el DNA (material genético) que

provee la matriz para la replicación celular, impidiendo a la célula su reproducción, o

también pueden contribuir al crecimiento anormal de las células, al perder éstas la

capacidad de “reconocer” las células vecinas. Esa proliferación sin control se produce

en los tumores benignos o malignos (cáncer).

Los radicales libres contribuyen al proceso del envejecimiento cuando toman el

electrón que les hace falta de las células del tejido colágeno de la piel. Como resultado,

la piel pierde su elasticidad y se vuelve seca y arrugada.

Los antioxidantes son sustancias que tienen la capacidad de inhibir la oxidación

causada por los radicales libres.

Son clasificados de acuerdo a su trabajo y a su localización. Pueden ser enzimas

naturales, antioxidantes obtenidos en la dieta o antioxidantes farmacológicos.

En las frutas que fueron cosechadas hasta su maduración se encuentran gran cantidad

de flavonoides, carotenoides, licopenes, xantinas, índoles y luteínas, todos con una

potente acción antioxidante.

Si tenemos antioxidantes naturales en el cuerpo,
¿por qué envejecemos o tenemos enfermedades crónicas?

La producción de antioxidantes naturales y los antioxidantes que se obtiene

con la alimentación, no es suficiente para muchas personas en algunas condiciones como; la polución ambiental, las radiaciones solares, el fumar, comida rica en alimentos procesados y otras, así como el descontrol emocional, los pensamientos negativos y el estrés. Con todo esto habrá una producción mayor de radicales libres que los que el cuerpo normalmente puede combatir y sobreviene la enfermedad y el envejecimiento.

Un nutriente compuesto de varios productos naturales que al unirlos se

produce una sinergia que multiplica sus efectos antioxidantes: esto es
MAMBERRY


I.-Garcinia Mangostana

Es una fruta que procede de un árbol tropical originario de Thailandia que mide de 10

a 25 m de altura. La fruta es amarillenta hasta que madura, momento en que la piel se

torna roja y púrpura. Por dentro la piel es de color rojo vinoso y la pulpa es blanca,

dulce, jugosa y de sabor exquisito.


PROPIEDADES NUTRITIVAS
Su contenido de agua es muy elevado. Contiene hidratos de carbono en cantidad moderada por lo que su valor calórico es alto. En lo que se refiere a su contenido mineral, es rico en potasio. Así mismo aporta fibra, que mejora el tránsito intestinal. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
•Previene el endurecimiento de las arterias y ayuda al mejor funcionamiento del corazón.

•Es considerado anti Parkison y anti Alzheimer, resultando muy bueno para el sistema nervioso central. También se le atribuyen cualidades antidepresivas.

•Es un poderoso fungicida, antibacterial y también antiviral.

•Es un depurador de la sangre, razón por la cual se lo emplea para la presión arterial como también para reducir los niveles de azúcar y lípidos en sangre.

•Aumenta las defensas.

•Es considerado antinflamatorio, incluso para las articulaciones.

•Se emplea también para problemas pulmonares.


lunes, 20 de febrero de 2012

Aumento de pecho sin cirugía

Una de las aplicaciones más innovadoras es la del remodelado del pecho o incluso incremento de una talla de sujetador sin necesidad de pasar por el quirófano.
Se trata de un procedimiento que no deja cicatriz, puede realizarse con anestesia local y a los 30 - 45 minutos la paciente puede volver a su vida normal de forma inmediata".
Recientemente se han venido realizando en España tratamientos con Macrolane™ para remodelación estética de mamas, de glúteos, e incluso para la corrección de Pectus Excavatum en niños, obteniéndose resultados muy satifactorios.


Las principales ventajas y beneficios de Macrolane™ son:
· Gel de ácido hialurónico con tecnología única patentada por Q-Med y que cuenta en el campo de la estética facial con más de 9 millones de tratamientos a nivel mundial.
· Procedimiento rápido y sencillo sin los riesgos asociados a una intervención quirúrgica (hospitalización - anestesia – cicatrices – tiempo de recuperación).
· Resultados instantáneos. Se aprecia el resultado del tratamiento de forma inmediata.
· Vuelta inmediata a la vida normal, no requiere baja laboral
Antonio Bazán, cirujano plástico y profesor adjunto de cirugía plástica de la Universidad de Navarra, subraya que existe la posibilidad de conseguir cambios en el tamaño de las mamas a través de inyecciones de gel de ácido hialurónico, diseñadas especialmente para un remodelado del contorno corporal muy a medida.
Este tipo de tratamiento no requiere hospitalización; es un procedimiento poco invasivo, el periodo de recuperación es corto y se consiguen resultados inmediatos. En principio, estaría indicado especialmente para aquellas mujeres que no quieren un aumento importante de las mamas y no tienen tampoco la intención de someterse a una cirugía", añade Bazán. El ácido hialurónico es una sustancia que presenta una elevada biocompatibilidad y su tasa de reacciones alérgicas o de hipersensibilidad es muy baja al no mediar la acción de ninguna proteína.


Además, es un compuesto que está presente de forma natural en diferentes tejidos del cuerpo y que cumple funciones de hidratación, lubricación y mantenimiento del volumen.
El experto puntualiza que el volumen que se utiliza depende de la zona que va a ser tratada y que la máxima cantidad de gel de ácido hialurónico inyectable en un mismo sitio no supera en ningún caso los 120 mililitros. "Por éste y otros muchos motivos el procedimiento en cuestión no sustituye del todo a la cirugía de aumento mamario, sino que supone una alternativa para aquellas mujeres que, de otra forma, no verían satisfecho su deseo de superar un complejo".

El tratamiento empieza con un pinchazo, con una aguja especial, que aloja el compuesto en la dermis para incrementar el volumen y la sujeción de los tejidos sin dejar cicatrices.
Bazán también admite que el efecto del producto no es permanente: "su efecto hidrófilo conserva en gran parte una capacidad de elevación de los tejidos, pero el organismo lo biodegrada progresivamente y, para mantener los resultados, se recomienda una aplicación anual". Sin embargo, en las ulteriores sesiones de mantenimiento se requiere siempre una menor cantidad de producto. Asimismo, este procedimiento se puede llevar a cabo en otras partes del cuerpo, bien restaurando volúmenes, bien rediseñando contornos en glúteos, músculos pectorales o pantorrillas.
Desde la aparición del gel de ácido hialurónico, los resultados en cuanto a cirugía reconstructiva han sido brillantes y las inyecciones han servido para tratar atrofias grasas en brazos y piernas provocadas por accidentes o intervenciones quirúrgicas y deformidades congénitas.

Al ácido, sin embargo, le ha salido un rival: la grasa. El equipo de cirugía plástica del Hospital Clínic de Barcelona ha dado a conocer sus primeros resultados con una técnica de cirugía mínimamente invasiva que permite reconstruir mamas a partir de injertos de grasa, lo que supone un cambio de paradigma en este tipo de intervenciones, gracias al efecto regenerador de la grasa injertada sobre la piel.

El protocolo de reconstrucción mamaria mediante injertos de grasa es fruto de un trabajo multidisciplinar en el que han participado oncólogos, ginecólogos y radiólogos, entre otros profesionales. Hasta ahora, en cirugía plástica, la reparación de un miembro dañado implicaba obtener tejido de otras zonas, para lo cual había que destruir en una zona para reconstruir en otra. La alternativa era el recurso de las prótesis, materiales sintéticos que simplifican el tratamiento pero que en ocasiones pueden presentar problemas de biocompatibilidad.

Injertos de grasa
Los investigadores del Hospital Clínic de Barcelona señalan que con esta técnica basada en la aplicación de injertos de grasa a mujeres intervenidas por cáncer de mama, ya es posible hablar de regeneración de tejidos ausentes o dañados. Se trata de un método quirúrgico sencillo, parecido a la liposucción. Con la ayuda de unas cánulas especiales el cirujano obtiene los injertos de grasa de debajo de la piel, en cualquier zona del cuerpo. Una vez extraída, la grasa es procesada en el mismo quirófano con el fin de purificarla e inyectarla en el pecho afectado por la mastectomía, y sin necesidad de realizar ninguna nueva cicatriz.

Asimismo, el daño en la zona donde se extraen los injertos también es mínimo, con cicatrices de menos de tres milímetros. La operación dura dos horas y el tiempo de recuperación respecto a las técnicas tradicionales es mucho menor, lo que supone además una ventaja desde el punto de vista de gasto sanitario. De hecho, los beneficios que se obtienen van más allá del restablecimiento del volumen mamario, pues no sólo mejora la calidad de la piel alterada por la radioterapia y las cicatrices previas de mastectomía, además permite refinar los resultados obtenidos con otras técnicas de reconstrucción mamaria.

Transcurridos unos meses puede ser necesario de repetir el proceso, según el volumen que presente el pecho sano. Desde el 2001, el equipo de cirugía plástica del hospital barcelonés realiza injertos de grasa en la cara, aplicando la experiencia del equipo quirúrgico de Sydney Coleman en Nueva York (EE.UU.). Tras los resultados obtenidos, los especialistas catalanes pusieron en marcha un proyecto de investigación financiado por el Fondo de Investigación Sanitaria sobre la aplicación de este método en la regeneración de las secuelas faciales de los pacientes con sida. Concluyen estos expertos que los injertos de grasa tienen un gran potencial regenerador y sus efectos se mantienen de forma duradera en el tiempo.

Bambú y Propiedades

El bambú es un arbusto exótico que puede crecer 20 centímetros al día, pudiendo llegar a alcanzar los 10 metros de altura. En medicina natural, se utiliza el exudado procedente de los nudos de los tallos que recibe el nombre de "bamboosil" o "tabashir" en India y China. En su composición destaca la presencia de sílice, de beneficiosas propiedades para el sistema conjuntivo y las articulaciones.

La sílice interviene en la síntesis del colágeno contenido en el tejido óseo y conjuntivo, participando favorablemente en la reconstrucción del cartílago destruído en el caso de las enfermedades articulares. Por su composición remineralizante puede ser beneficiosa en la menopausia.

Las hojas de este arbusto pueden ser empleadas para aliviar trastornos digestivos. Es un excelente tonificador de los músculos del estómago por lo que favorece su actividad. Ayuda a tratar problemas gástricos y e indigestiones. Al ser antiespasmódico, el bambú relaja el estómago, evitando espasmos intestinales. Además, controla la diarrea.

El Bambú tambien contiene efectos remineralizantes por lo que puede ser un complemento muy beneficioso para las mujeres en la fase de menopausia.
Es muy eficaz para combatir los trastornos respiratorios. Sus propiedades antiespasmódicas lo convierten en un buen remedio contra los ataques asmáticos, espasmos bronquiales y congestiones de las vías nasales.
Como reduce el colesterol, el bambú disminuye los riesgos de enfermedades cardíacas. Al mismo tiempo, su contenido en potasio mantiene un control sobre los niveles de presión arterial.
 

PropiedadesRemineralizante. Su contenido en Silicio lo hace muy recomendable en personas desmineralizadas o que sufren de problemas osteoarticulares (artrosis, artritis, reumatismos, descalcificación, etc.) ya que colabora en la síntesis de colágeno y esto favorece la salud de los huesos y cartílagos.
 Saciante (alto contenido en fibra)
 Suavemente laxante gracias a su aporte de fibra.
 El bambú es apto para dietas adelgazantes ya que es bajo en calorías, saciante, suavemente laxante y disminuye, gracias a la fibra, la absorción de grasas y azúcares.
 Alimento para los humanos y también para el ganado.

 Bambú de la SuerteSe dice que el bambú de la suerte proporciona éxito en los negocios, armonía y tranquilidad personal, una vida larga y saludable, vigor a la vida amorosa, y según el FengShui, imbuye de energía positiva el ambiente de la estancia donde se coloca. Lo crea o no lo crea, el bambú le puede mejorar la vida.
El Bambú de la Suerte, conocido botánicamente como dracaena, es una planta ideal para el interior del hogar (15ºC a 32ºC) además de adaptarse a las condiciones muy variadas de la luz. Sólo necesita un poco de agua, de 25 a 5 cm. según su tamaño que debe renovarse semanalmente.
El bambú de la suerte, es una planta que además de decorar el hogar y de transmitir felicidad, puede describir el carácter de una persona. Pues tener espíritu de bambú, significa saber adaptarnos a las situaciones con que nos encontramos, sabiendo curvarnos, para más tarde salir indemnes y victoriosos de las situaciones difíciles.

domingo, 19 de febrero de 2012

Cuidados Estética Corporal

La Dieta de la Energía tiene un efecto benéfico sobre la salud y la belleza, ya que tiene un efecto antiage al ser antioxidante, y como nos sentimos menos cansados entonces también tenemos la piel más luminosa, menos ojeras, mejor semblante.
La Dieta de la Energía  elimina los productos lácteos, los azúcares simples, el gluten y la cafeína. Suspender su consumo aumenta en un 30 por ciento la energía casi de forma automática.
La progresiva eliminación de alimentos procesados hace el resto, y la idea es mantener estos nuevos hábitos en forma permanente. Hay que tener en cuenta además que algunas dietas para bajar de peso – si bien pueden ser muy efectivas para adelgazar – son sumamente nocivas en cuanto a que acrecientan más aún la sensación de agotamiento y hasta de tristeza que viven muchas personas.
Quienes se sientan demasiado cansados no deberían emprender este tipo de planes nutricionales, sino que es ideal que opten por un enfoque como este.


La ducha resulta más aconsejable para producir una mayor tonificación del sistema sanguíneo y la piel. Si utilizamos agua fría el efecto será estimulante; si el agua es caliente, relajante. El baño, por su parte, incrementa la transpiración y destensa los músculos. Es el método de higiene más adecuado para combinarlo con aceites esenciales que, disueltos en el agua, actúan tanto por difusión a través de la piel como por inhalación. Por encima de los 40º, sin embargo, el baño pierde sus virtudes terapéuticas y deshidrata la piel.




Los exfoliantes contienen diminutas bolitas o microesferas que liman las rugosidades y arrastran las células sin vida. Su acción es siempre superficial y no penetran en las capas profundas de la dermis. Lo mejor es aplicarlos sobre la piel ligeramente húmeda ya que así el producto se desliza mejor. Pueden presentarse con textura de gel o de crema; los primeros son más frescos y los segundos más suaves. Existe también un tipo de producto exfoliante que, además de sus funciones propias, actúa como gel de ducha.

 Si la piel de nuestro cuerpo está sedienta, los síntomas de sequedad aparecerán pronto en forma de asperezas y rugosidades; la piel pierde entonces flexibilidad y adquiere una tonalidad apagada. Los dermatólogos recomiendan que el uso de cremas hidratantes corporales se convierta en un hábito desde la adolescencia. Aunque a esas edades nuestra piel todavía retiene mucha agua la simple ducha diaria provoca que vayamos perdiendo nuestra película protectora.
Siempre los tratamientos estéticos serán personalizados y no estandarizados, por tanto, debido a los múltiples factores que concluyen en el envejecimiento cutáneo, el tratamiento irá encaminado a paliar las necesidades cutáneas de cada cliente, una vez que hayamos realizado el análisis de su piel.
La humectación es un proceso externo, al contrario que la hidratación. En las cremas, esto se traduce en las texturas. Si nos fijamos bien, las humectantes van a ser más espesas y las otras más ligeras, más líquidas.
La humectación se realiza desde el exterior cuando las pieles aún son jóvenes. Es decir, cuando aún no se necesitan factores ajenos al propio cuerpo para que la piel tenga niveladas las proporciones de agua necesarias para conservar su elasticidad y su tersura.

Lo que hace la humectación es colaborar en que la piel atraiga la humedad que necesita de el exterior. Por eso, los ingredientes van a ser siempre, básicamente, agua y aceite (propilenglicol, glicerina, etc.). Antes de adquirir una crema humectante, sólo hay que prestar atención al tipo de piel de cada una.
Las cremas hidratantes contienen nutrientes complejos, principios activos como por ejemplo urea, aminoácidos o colágeno. El objetivo de estos ingredientes es influir en el proceso interno de las células, ayudando a retener el agua de los tejidos.

Pero las cremas solas no hacen milagros si no las acompañamos con una dieta rica en vitaminas. Beber dos litros de agua por día es uno de los mejores favores que podemos hacerle a nuestra piel.
Se estipula que el cuerpo emplea y expulsa cada día algo así como un litro y medio de agua. Esto quiere decir que para conservar un equilibrio necesitamos beber mínimamente esa cantidad.

En verano, la hidratación constante es fundamental, siendo el agua mineral la respuesta óptima para compensar la pérdida de minerales que tiene lugar con la transpiración. La cifra que se recomienda es de 2 litros durante los climas frescos, y de dos litros y medio a tres en períodos de calor extremo.
Una forma de incorporar agua es mediante las comidas: las verduras crudas, las frutas frescas y los consomés. La regla general advierte que en cada plato debe haber al menos un 70% de alimentos con agua. O sea, la ración de ensalada debe superar a las pastas o carnes.
Otra metodología que nos ayuda a mantener un ritmo de hidratación es repartir la cantidad de agua en vasos (6, 8, 10 vasos). A su vez, estos vasos tienen que estar sabiamente distribuidos en el tiempo. Por ejemplo, durante las comidas apenas si hay que beber uno o dos vasos, de lo contrario dificultamos la digestión.
Por último, para el buen funcionamiento de los riñones, nada mejor que tomar un vaso de agua en ayunas.

                                                                    El Pecho
  El pecho no tiene músculos, por ello que hay que empezar a cuidarlo desde joven para que en la menopausia esté firme y en su sitio. Entonces un buen masaje es básico y a la hora de aplicar las cremas siempre ir de abajo hacia arriba, del pecho al escote y del escote al cuello, siempre efectuando suaves masajes circulares y subiendo hasta el cuello. En lo posible es mejor dos veces al día, por la mañana y por la noche.
Apivita, Serum Reafirmante para el Busto: la marca tiene productos que aseguran ser 90% naturales. Este es un reafirmante de pecho con té verde que ayuda a bloquear los radicales libres y ofrece una buena tonificación. Su fórmula inclute extracto de algas rojas y de centella asiática refuerza la firmeza y la elasticidad de la piel.
Concentre Essentiel Fermeté Buste, de Caudelie: son aceites esenciales de menta piperita, de limón, de pino Douglas y de pepita de uva todo procedente de agricultura biológica. Todo esto y mucho más es lo que lleva este concentrado 100% natural, que mejora la firmeza de la piel. Ideal para usar después de la ducha, con la piel todavía húmeda ya que para algunas personas puede ser un poco aceitoso, aunque la piel lo absorbe inmediatamente.
Suero Tensor de Busto, Thalassothys, de Sothys: enriquecido con activos reestructurantes que deja el pecho firme y muy tonificado. Los principios activos que lleva son variados: extractos de levadura, semillas de calabaza, espirulina, proteínas de almendra dulce e incluso polvos de nácar, aunque esto es para dejar el escote radiante e iluminado que en verano, es ideal para resaltar el bronceado.
Lait Buste Ultra- Fermeté, de Clarins: la firma ofrece dos tratamientos complementarios que actúan sobre este tejido. Gel Buste Super Lift, que es un gel fresco para usar por la mañana que deja un escote muy tonificado y alisado. Y una leche cremosa y muy nutritiva para usar por la noche, que ayuda a reestructurar la forma del pecho y evita que quede como ‘descolgado’(por amamantamiento o por pérdidas de peso bruscas) . Ambos productos están elaborados con vu sua, una fruta tropical típica de Vietnam y del Caribe, rica en nutrientes y polifenoles que reactiva la síntesis del colágeno y fortalece el soporte dérmico.

Remodelant Buste, de Elancyl: la firma Elancyl se destaca por sus productos anticelulíticos pero también tiene un remodelante de senos que reestructura visiblemente la elasticidad y la firmeza de la piel. Tienen una textura muy ligera y está enriquecido con almendras dulces lo que le dan un delicado aroma perfumado. También contiene elastina y fibrilina que dan firmeza a los tejidos.

jueves, 16 de febrero de 2012

PIEL SANA

 Higiene cuidadosaLa limpieza diaria debe realizarse con productos suaves que no alteren el manto ácido de la piel, que no irriten ni sean muy perfumados, pero ayuden a eliminar la grasa y suciedad acumuladas.
Además se debe utilizar materiales que no raspen ni froten fuertemente nuestra piel. "El manto lipídico de la piel es protector, por lo tanto se necesita una limpieza suave y como máximo, una vez al día", explica la dermatóloga.
La urticaria por frío comienza sus síntomas a los pocos minutos de estar expuesto a las bajas temperaturas, pudiendo persistir hasta 2 horas. Es frecuente que aparezcan ronchas rojas en la zona expuesta.

Cremas y Aceites hidratantes
Las mascarillas son un maravilloso recurso para mantener el nivel de humedad y limpiar los poros de la piel. Las fórmulas caseras son una forma fácil y económica de cuidarla, he aquí algunos tips para hidratar y nutrir el cutis y haciendo que luzca más suave y terso.
Los especialistas indican que el exceso de melanina es lo que ocasiona las manchas en la piel, sabemos que algunas manchas son de nacimiento que con estas de repente es algo difícil lidiar, otras las tenemos a lo largo de los años y las otras salen generalmente porque no nos cuidamos bien de los rayos solares, en este caso, hay formas de quitarlas o por lo menos atenuarlas.
Para suavizar e hidratar la piel de los pies, antes de dormir se recomienda remojarlos en agua tibia, luego de secarlos se rompe una cápsula de vitamina E y suavemente se frota en las plantas, talones y si hubiera en las gritas, es recomendable añadir vaselina o mantequilla de cacao y ponerse calcetines de algodón.

Alimentación
Una buena alimentación es básica para mantener una piel sana. Debe moderarse el consumo de carnes y priorizarse el consumo de frutas y verduras, alimentos ricos en vitaminas antioxidantes como la A, C y E.
Esta última una de las más importantes para el cuidado de la piel, ya que previene la degeneración celular, ayuda en el proceso regenerativo en caso de cicatrices y acné y contribuye al aumento del flujo sanguíneo de la piel, mejorando la alimentación del tejido y, con ello, la elasticidad y reducción de las arrugas. "Los hábitos son muy importantes: tomar abundante agua, comer sano, muchas verduras y frutas, y evitar los colorantes, muchos condimentos, el alcohol y el tabaco. Todo eso repercute en una piel menos sana", dice la dermatóloga.
Las zanahorias son una gran fuente de carotenoids tales como “betacaroteno” que su cuerpo convierte a la vitamina A.El betacaroteno se absorbe en la piel y puede también protegerla contra los rayos UV dañosos del sun. Las zanahorias también contienen el “caroteno de la alfa” que protege contra daño del radical libre. Las zanahorias son una gran manera de conseguir su vitamina A pues exceso de los carotenoids son expelidos por el cuerpo.
Los vehículos verdes frondosos oscuros son grandes para la piel, particularmente la col rizada y la espinaca sanas, pues son una buena fuente del cinc e hierro. El hierro se cerciorará de que su piel consiga ¡bastante oxígeno y cinc es un gran combatiente de la espinilla! Coma alguno cada día si usted lata posible o incluya alguno en un jugo fresco.

Los síntomas más frecuentes de la piel seca son tirantez, aspereza, irritación, picor, agrietamiento y descamación.

 El  consumo constante de frutas y verduras en nuestra dieta diaria aporta un importante volumen de vitaminas y minerales que ayudan a conservar la elasticidad y la hidratación vital para la piel saludable., así tenemos entre las más importantes:
La vitamina E: presente en vegetales de hojas verdes tales como la espinaca y la acelga, como también en el pescado, los huevos, frutos secos y los productos lácteos.

La vitamina C por su función cicatrizante, y presente en los frutos cítricos: naranja, limón, mandarina.
La vitamina A por sus efectos coagulantes , la falta de ella genera enfermedades en la dermis. La encontramos en la zanahoria y en vegetales o frutos de  color rojo, como el repollo morado o la veteraba.

Tomar agua. En la lista de cuidados de la piel no debemos olvidar tomar como mínimo 8 vasos de agua para lucir una piel hidratada; diariamente nuestro cuerpo realiza un sinnúmero de procesos en los que se pierde agua, por lo que la piel tiende a resecarse.
Consumir aceite de oliva, aguacate, nueces, mani y pescado.
 



El aceite de oliva es conocido por ser suave en el sistema digestivo y aún puede ayudar a prevenir los cálculos biliares y calmar las úlceras. El aceite de oliva contiene nutrientes y vitaminas valiosas, y está cargado con antioxidantes, que muchos creen de buena calidad para proteger el cuerpo contra el cáncer.
El consumo de grasas y azúcares en exceso en la dieta diaria de las personas producen un efecto negativo directo sobre la piel, por ello se recomienda evitar en la medida de lo posible la ingestión de mantequilla, mayonesa, chocolate, debido a los altos niveles de grasas que llegan a la piel. El azúcar presente en las golosinas debe ser disminuida, así como la sal, debido a que el exceso de esta última nos produce retención de líquido, importante para mantener la piel hidratada.


Fumar ocasiona enfermedades directas e indirectas como la enfermedad pulmonar obstructiva crónica, el cáncer de pulmón y el infarto agudo al miocardio.
Además el tabaco :
•Afecta la salud de la piel al no permitir la correcta oxigenación de los tejidos.
 •Manchas amarillentas, grisáceas o rojizas en la cara por el humo del cigarro.
 •Pigmentaciones amarillentas en la piel, dedos y uñas.
 •Coloración de los dientes.
 •Los labios se adelgazan.
 •La combustión del tabaco genera el desagradable aliento de fumador.
 •El olor a colilla se impregna en la ropa, piel y cabello.
Evitar el contacto con el agua es difícil a menos que no nos lavemos las manos frecuentemente, y esto no es ni higiénico ni saludable. Para combatir este problema ponte crema, o aceite cada vez que te laves las manos y asegúrate que también cubres las uñas. 


UñasLas uñas por estar en la parte externa de nuestro cuerpo (en las manos) facilitan a los especialistas examinarlas, para esto el médico debe informarse bien de estos signos y los pacientes deben saber que cualquier alteración es motivo de consulta, porque no todo cambio en las uñas es onicomicosis, una infección que es producida por hongos.
Morderse las uñas es un hábito calificado por médicos como insano e incluso peligroso. Para aquellos que tienen esta mala costumbre y la reproducen como un tic, existen productos que, aplicados sobre la uña, tienen un sabor desagradable. Pero sin duda, lo mejor es eliminarlo desde su origen, normalmente en los más pequeños, impidiéndoles que se las muerdan.

Uñas de los piesUsar calzado que se ajuste apropiadamente. Si el calzado es muy estrecho y presiona los dedos de los pies, es más probable que las uñas lastimen las partes blandas de alrededor.
Utiliza cortauñas para cortar en línea recta las uñas, de lado a lado y permitir que estas sigan creciendo hacia adelante.
No cortes demasiado las uñas, pues así es más probable que al crecer la uña se entierre en la piel del dedo. Siempre deben quedar ligeramente por encima de la yema del dedo.
El zapato de uso cotidiano debe permitir que los dedos se muevan cómodamente, por lo que no debe presionar la punta del pie ni a lo largo, ni a lo ancho.
No desgarrar las uñas ni morderlas, pues un mal corte puede ser el inicio de una uña encarnada.

miércoles, 15 de febrero de 2012

Cortes de pelo según la cara

A la hora de elegir el corte perfecto, es muy importante tener en cuenta la forma de tu cara. Tu estilista debe crear unas líneas simétricas para realizar el corte determinado. Cada forma de rostro es sólo esto. Una serie de líneas y secciones configuradas para crear un contorno. Una vez que hemos determinado la forma de nuestra cara, entonces podemos elegir las mejores líneas y secciones para dar un contorno simétrico a aquella forma.

Cara larga
Si te gustan los estilos de largo parejo, evita las melenas dos centímetros más largas que el mentón. Este largo o uno más corto, permite que el cabello caiga con peso, creando más profundidad y volumen alrededor de la cara.

Si prefieres las melenas largas, opta por un corte con capas que enmarquen tu rostro o un corte en forma de V el cual está muy de moda. De esta manera, la punta ablanda tu figura en la espalda y las puntas a lo ancho añaden profundidad en la zona de la cara, donde más lo necesitas.

Los cortes con capas cortas no te favorecen, ya que alargaran la cara añadiendo volumen en lo alto de la cabeza.

Este año, los flequillos están de última moda, especialmente para esta forma de cara. Ambos, los flequillos rectos y los largos peinados al costado quedan hermosos. El flequillo enmarca tu contorno y es también una manera de acentuar y mostrar tus ojos brillantes al resto del mundo.


Cara cuadrada
Añade textura a tu cabello creando ondas o rizos suaves. Si tu cabello es lacio, diseña las puntas hacia arriba, dándoles un toque de suavidad y más movimiento.

Cuando las puntas son cortadas con más textura es más fácil manejar el cabello.


Cara ovaladaLleva las capas cerca de los pómulos, labios y el mentón, para dar énfasis en tus rasgos favoritos y destacar contornos. Concentra las capas adelante y evita demasiado en la espalda.
Evita las capas cortas en la zona de la corona. La idea es no dar demasiado volumen en lo alto de la cabeza para no alargar la cara todavía más.


Cara corazon
Por lo general, la primera puede ser solucionada creando una raya fuerte, fijándote donde está la simetría en tu cara para determinar si la llevas al medio o al costado.

En cuanto al área del mentón, esto es muy simple, crea un punto focal lejos de esta. Por ejemplo los cortes cortos con mucha textura o con capas suaves, llaman la atención a tus ojos. También puedes lucir una melena larga con capas que aumentan el volumen en la zona de los pómulos o la boca.



Cara redondaCortes con capas graduadas y suaves, reducen la redondez. Es importante escoger peinados con capas y puntas cuadradas para anular la redondez.

Las capas cortas también "alargan" la cara y añaden finura. Es recomendable optar por un flequillo con puntas tenues, peinado hacia el costado.



 

Cuidate con Diente de León y Achicoria

 DIENTE DE LEÓN
El diente de león (taraxacum officinale) es la flor de la achicoria amarga o radicheta. Es usada como depurativo y laxante suave, es colerética, diurética, eupeptica y estomacal.

El diente de león se usa para la falta de apetito, las molestias estomacales, el gas intestinal, los cálculos de los riñones, el dolor de las articulaciones, los dolores musculares, el eczema y para los moretones. El diente de león también se usa para aumentar la producción de orina y como un laxante para aumentar las evacuaciones. También se usa como un tónico para la piel, la sangre y la digestión.
Es un tónico amargo que estimula la secreción de los órganos de la digestión, recomendado en casos de cálculos biliares, falta de apetito y en los trastornos digestivos en general.
• Aumenta la secreción de bilis, por lo previene los cálculos biliares.
• Es un diurético y depurativo, indicado en el tratamiento de los cálculos de riñón.
• Se recomienda como tratamiento depurativo de fondo en casos como el reumatismo.
• Con la raíz seca y tostada se puede preparar sucedáneo de café, útil para tratar el hígado y los riñones.
Es aperitivo y depurador de la sangre de toxinas al tiempo que protege al hígado, en especial, en casos de intoxicación alimentaria. Asimismo, el diente de león es empleado para combatir la inapetencia.


ACHICORIA En los últimos años la demanda comienza a despertar como un producto de herbolario, ya que se trata de un sustituto ideal para las personas que no pueden tomar cafeína, considerado incluso más saludable que los descafeinados, y por sus propiedades digestivas y nutritivas.
De la inulina se obtiene un compuesto (fructo-oligosacáridos) con propiedades saludables y que sirve para la elaboración de edulcorantes para diabéticos o para la preparación de productos bajos en calorías.

Esta hierba posee glúcidos que ayudan al hígado a que realice sus funciones correctamente, y aumenta la secreción de jugos gástricos, por lo que resulta un buen tónico estomacal, y al aumentar la producción de jugos gástricos, también aumenta la sensación de hambre siendo muy indicada para problemas de anorexia y anemia, por su alto contenido en hierro.

 Raíz: tiene abundante inulina y ácidos orgánicos que le confieren una actividad bacterostática y la inulina es diurética y moderadamente hipotensora.
Hojas. Tiene abundante ácido chicorésico que le proporciona propiedades depurativas: diurética, colerética, y ligeramente laxante.

El proceso de producción de la achicoria consiste únicamente en lavar la raíz y deshidratarla de forma que pierda el 75% de humedad e ir moliéndola y tostándola según se vaya consumiendo.
La achicoria fluidifica la sangre y ayuda a que esta circule mejor, ayudando también a eliminar el colesterol y la grasa que pueda haber en ella. Elimina también las toxinas de la sangre ayudando en el tratamiento de angina de pecho.
La sección más utilizada de la achicoria con fines medicinales es la raíz. La achicoria es una planta depurativa, laxante, diurética, digestiva y purgadora. Los componentes de esta planta medicinal son glicósidos, sales minerales, ácidos orgánicos, fósforo, fibra, taninos, provitamina A, vitamina B1, B2, B6, C y PP.
Esta planta se puede consumir fresca y en forma de ensaladas, aunque también se puede incorporar a través de zumos al exprimir sus hojas: se recomienda tomar de tres a cuatro cucharaditas al día, según el efecto que se busque.

martes, 14 de febrero de 2012

Tratamiento de lujo para el pelo

Limpiar y purificar la piel cada día sigue siendo el mejor tratamiento de belleza. Sea cual sea el tipo de piel, la limpieza cotidiana es imprescindible para la efectividad de cualquier tratamiento, ya que una piel limpia es más receptiva a los productos cosméticos.
Existen toda una serie de productos especialmente  creados para mantener el cabello, liso u ondulado, brillante y suelto en todo momento, que te puedes poner en casa, y también tratamientos profesionales, mucho más efectivos, que se aplican en la peluquería.
Con la edad  el cabello se va volviendo más fino, seco y escaso. Los daños medioambientales le afectan más, especialmente los ocasionados por los rayos ultravioletas del sol. La radiación UV penetra en la fibra capilar y puede llegar a destruir la proteína de la queratina, clave en la estructura del cabello. Además, agentes como las aguas calcáreas, las de mar y de piscina, el viento o el calor.
No requiere los mismos cuidados el cabello largo que corto. El primero es más vulnerable. Las puntas de una melena hasta los hombros pueden tener perfectamente dos años, y en ese tiempo han sufrido más de 300 lavados, unos 15.000 cepillados, más de 400 días de radiación de rayos ultravioletas, dos periodos de vacaciones estivales en la playa o la piscina y, en algunos casos, unos diez tratamientos de color. 



El Aceite Reparador se utiliza antes del champú, reparando los cabellos estropeados intensamente. Luego puedes lavarlos con el Baño Crema Revitalizante, quedarán libres de impurezas y exceso de grasa, perfectamente limpios.
Una vez a la semana, debes utilizar la Mascarilla Reestructurante para un efecto definitivamente reparador. La linea se completa con el Serum Sublimador, que no es sólo para puntas sino para aplicar ya desde la raíz.
Y el producto que trata la caída del pelo al mismo tiempo que le da densidad y fuerza es el Concentrado Revitalizante. Es un tratamiento de choc intensivo de cinco semanas que frenará la caída y, visualmente, aportará volumen a tu pelo.
Las ondas son suaves, dinámicas y aportan movimiento y frescura al rostro. Es muy difícil que unas ondas le sienten mal a una mujer. Además, el efecto es rejuvenecedor y refrescante. Atrévete a combinar las ondas con reflejos o mechas medio tono más claro que el color natural de tu cabello.
Gracias a las planchas de nueva generación o a los tradicionales rulos se puede conseguir un look de celebrity perfecto en casa.
Las puntas dañadas son enemigas en este cometido. Por ello, retocar el corte al menos cada tres meses, es lo aconsejable.
Jamás estires las ondas con cepillo, porque dañarás el cabello, además de dar un aspecto desprolijo a tu cabellera.


Mantener un cabello sano, aun en las épocas más frías del año, se deberán tener presente los siguientes consejos de estilista:

A) No dejar el cabello a la intemperie, expuesto al frío o al viento y a la lluvia. Mantener el mismo atado o con un gorro. Para este tipo de menesteres, los pañuelos para cabello, son accesorios que brindan elegancia y cuidado a la vez.

B) Mantener el cabello hidratado, a través de productos cosméticos. La cosmética capilar ha avanzado a pasos agigantados en las últimas décadas y, por ende, las nuevas técnicas aplicadas al cuidado del pelo, son cada día más revolucionarias.

C) Lavar el cabello cada dos días, en una fuente de agua que no posea gran potencia. Se sugiere evitar la ducha, y preferiblemente, apelar a la canilla de la cocina.  Colocar abundante acondicionador y si se consigue savia vegetal, mejor. En caso de poder hallar savia vegetal, enjuagar del casco, pero dejar algo de producto desde el medio del cabello hasta las puntas.


Si tu cabello está maltratado y reseco, da la milla extra combinando el aceite virgen de coco con gel puro de aloe vera.
Recolecta el jugo de unas 10 hojas de aloe vera (sábila) y viértelo en un recipiente junto con la misma cantidad en aceite de oliva. Caliéntalo en un una ollita (nunca en el microondas) hasta que hierva mientras lo vas mezclando. Luego déjalo enfriar hasta que esté tibio.
Úntalo en tu cuero cabelludo y por todo tu cabello antes del champú y cubre tu cabello con una gorra de baño o de plástico. Déjalo por unos 30 minutos y luego enjuágalo y lávalo con champú y acondicionador máximo dos veces.
  Otro consejo : mezcla 3 partes de aceite con una de miel. Deja reposar la mezcla un día entero. Cuando lo vaya a aplicar mueve bien el contenido y aplícalo en el cabello  con masajes circulares. Cubre con un gorro de ducha y deja actuar media hora. Enjuaga después con agua tibia y un poco de zumo de limón.
Si tienes el cabello graso : Mezcla un yogur natural con un huevo hasta mezclar una pasta homogénea. Después, aplica el resultado sobre el pelo limpio y seco. Envuélvelo con una toalla y deja que actúe unos 10 minutos. Después, aclara con abundante agua tibia y déjalo secar al aire.
 El sombrero
Los sombreros y los gorros se han convertido en una prenda de vestir muy importante, que en invierno protegen del frío y también te dan un estilo único, en un momento eran considerados una extravagancia por muchas mujeres, pero las cosas han ido cambiando y hoy podemos apreciar a muchas mujeres luciendo atrevido gorros y hermosos sombreros.

Para culminar un look ideal existe un accesorio perfecto para el pelo, es el sombrero. Atrás han quedado los años en los que solo las más atrevidas salían a la calle con impresionantes sombreros. Ahora, las mujeres más chic y glamourosas del momento no se lo dejan en casa y eligen el más apropiado para cada ocasión.
 Los aguacates de México son nutritivos y contienen los aceites insaturados que pueden penetrar al tejido cutáneo profundo cutáneo para la absorción de nutrientes y efectos de mayor hidratación. Esta fruta contiene emolientes ricos en potasio, minerales que retrasan el envejecimiento, vitaminas B, E y K.
"La calidad en los alimentos que consume se refleja en su apariencia y siendo que la piel también se alimenta, que mejor manera de nutrirse que con productos naturales".
 Se dice que el valioso aceite del aguacate ayuda a la producción de colágeno, reduciendo las arrugas y mejorando el tono de la piel. Para el cabello, los aceites y proteínas del aguacate proporcionan hidratación y fuerza. Esta versátil joya ha encontrado un nuevo lugar en su hogar, pero depende de usted aprovechar todas sus propiedades.

Mascarilla de aguacate
Ingredientes:
 1/2 aguacate de México bien maduro, pelado y sin hueso
1 clara de huevo
1 cucharadita de jugo de limón
Preparación:
 En la licuadora combinar el aguacate, la clara y el jugo de limón; licuar hasta tener una pasta cremosa.
 Aplicar en la cara. Dejarlo durante 20 minutos mientras se recuesta y disfruta su aromaterapia favorita.
 Enjuagar con agua tibia.
Para mejores resultados repetir semanalmente.
 Ahora te doy un consejo para hacerte un spa en tu casa, y aprovecha la uva y sus propiedades como en un centro de estética :
Para hacerlo en casa, solamente necesitamos llenar la tina de agua tibia, mezclada con flores , vino tinto, y pulpa fresca de uva, para realizar una inmersión, una vez a la semana.